Génoise chocolat, Crème chantilly, Cerise amarena, Copeaux de chocolat.

Génoise chocolat, Mousse chocolat, Bavaroise menthe.

Génoise vanillée, ganache légère au chocolat avec morceaux de poires fraîches pochées, crème bavaroise à la poire.

Duo chocolaté
NOUVEAU

Génoise avec son sirop au rhum, avec soit mousse, chocolat noir et blanc, soit lait et blanc ou noir et lait, et ses pépites de chocolat.

Biscuit moelleux avec son sirop au Grand-Marnier Ganache légère au chocolat. Zeste d’orange confits.
 Mousse de fruits à l’orange

Génoise vanillée, Ganache légère au chocolat et ses morceaux d’abricots caramélisés. Mousse de fruits à l’abricot.

Le Délice de la Cabane 

Biscuit moelleux à l’amande et noisette finement chocolaté.
Crème ganache chocolat légère. Raisins macérés. Crème bavaroise à la vanille et au cognac.

Biscuit amande noisette finement chocolaté avec son sirop au rhum. Ganache légère au chocolat et pépites.
Crème bavaroise à la pistache.

Biscuit vanillé et son sirop à la framboise, mousse chocolat blanc et framboise entière.

Biscuit café et chocolat avec son sirop au  café et marsala. Crème légère au mascarpone. Velours de cacao.

Génoise avec son sirop au rhum. Mousse chocolat noir et ses pépites de chocolat noir, mousse chocolat au lait, et mousse chocolat blanc.

*    Appréciations des clients.

Biscuit chocolat. Mousse chocolat et caramel décuit à la crème et sa feuillantine craquante.

Biscuit vanillé. Crème bavaroise au café, feuillantine craquante, Crème bavaroise au caramel.

Biscuit finement chocolaté, feuillantine craquante.   
 Mousse chocolat noir et crème bavaroise à la vanille.

Le cadorette                       
NOUVEAUTE

Biscuit aux amandes, mélange subtil de riz soufflé et de crème au nougat

Biscuit vanillé finement chocolaté, Morceaux de Nougatine. Ganache au chocolat, crème bavaroise café.
Décor : 2 petits éventails de nougatine par personne

Biscuit amande noisette. Crème mousseline au  praliné, morceaux craquant de nougatine.
 Décor : 2 éventails de nougatine par personne.

Biscuit moelleux à l’amande et noisette chocolaté, Ganache au chocolat et son craquant de  nougatine. Crème bavaroise au praliné.
Décor : 2 éventails de nougatine par personne.

*    Appréciations des clients.

Quelques petits renseignements :
Les entremets pour 8 /10/12 parts sont ronds. Puis 16 et 20 parts en carré,
et en rectangle de 25 à 50 parts de 5 en 5.
Pains surprises, feuilletés pour l’apéro, plaque de pizza et de quiches. Avec bien sûr les punchs pour compléter la partie salée…
Mais aussi une grande variété de petits fours sucrés et de tarte aux fruits,
et bien sûr les pièces en choux et nougatine…avec 4 choux par personne.
Galettes charentaises traditionnelles décorées.
(Bûches et galette des rois suivant les saisons).
Prêt de présentoirs pour les entremets. Commander 3 jours à l’avance est l’idéal pour les petites commandes. Mais n’hésitez pas un instant si vous avez oublié de commander. Nous sommes ouvert à la clientèle du mercredi au dimanche midi, sauf exception. … Merci de votre confiance.
 n° d’agrément : 17 284 1019     Entreprise créée en 2003.

7 route de Trizay     Les Cadorettes
17250 Sainte-Radegonde   Tél : 05.46.97.16.14

• Visitez notre site internet : www.lacabanedesdelices.com
• Fabrication pour 4 personnes minimum et 6 personnes suivant le planning de commande en cours.
• A partir de 8 parts pour toutes les pâtisseries proposées.
• Tout est fabriqué maison (crème, biscuit, choux, décor…)
• Livraison réfrigérée possible (tarif suivant quantité et distance)
• Petits fours sucrés et salés apéritifs
• Plus de 50 entremets et tartes différentes
• Plus de 100 pièces en choux et nougatine différentes
• Pas de pâtisseries fabriquées à l’avance pour une fraîcheur maximale

Ainsi qu’une grande variétés de petits fours secs… dans un espace accueil client plutôt sympa.

    Comment venir ? A partir du centre de Pont l’Abbé d’Arnoult,
au porche, prendre la direction de Trizay
pendant 200 mètres.