Présentation

La situation géographique

 Nous sommes situés dans le département de la Charente Maritime, dans un triangle Royan, Rochefort, Saintes, à la sortie d'un village de 2000 habitants, à Pont l’Abbé d’Arnoult. Nous n’avons pas de magasin de pâtisserie de tous les jours. Nous avons un très bel espace accueil client pour les devis, avec une partie surgelée faite maison (omelette norvégienne et vacherin glacé) et une très belle variété de petits fours secs (macarons, meringues, rochers, nougatine craquante...). Juste à côté, une partie vitrée, on vous laisse entrevoir le laboratoire de pâtisserie aux normes d’hygiène en vigueur. Nous nous situons à 200 mètres du centre de Pont l’Abbé, sur la sortie dans la direction de Trizay. Nous avons plusieurs places de stationnement à votre disposition. Nous vous accueillons chaleureusement, sur rendez-vous de préférence, du mercredi au dimanche de 9h00 à 12h00 et de 15 h00 à 19h00 pour toutes vos manifestations festives : mariage, baptême, communion, fête de famille, inauguration, et tous les petits moments de gourmandise, à partir de 8 personnes.

Une qualité exceptionnelle

 Nous vous garantissons un travail de qualité, en sélectionnant déjà les matières premières. Nous n’utilisons aucun produit semi élaboré. Nous fabriquons tout de votre commande (choux, crème, biscuit, nougatine, décor…). Les pâtisseries sont toutes personnalisées, avec une grande finesse. Ce qui compte aussi, c’est 25 ans de métier dans la pâtisserie, et déjà 6 ans que l’entreprise existe… En optant pour le travail sur commande, nous nous sommes lancés le pari de vous garantir, par ce concept unique, une qualité de service exceptionnelle. Chaque pâtisserie concoctée par nos soins est une création originale, personnalisée et élaborée selon les désirs, les goûts et les envies des clients. Nous voulons vous faire découvrir notre passion : « la pâtisserie ». Pour cela, nous vous invitons à suivre le site que nous avons eu l'idée de vous mettre à disposition. N'hésitez pas à cliquer sur plein d'icônes dans la page des photos... Délicieusement vôtre...

Les petits fours sucrés

 Nous fabriquons à partir de 40 pièces, dans un joli plateau plastifié jetable qui rentre dans un réfrigérateur ménager. Nous préparons au minimum 5 variétés par plateau que vous pouvez définir à la commande, ou nous laisser le soin de vous varier les parfums.

Les petits fours salés

 Nous fabriquons deux variétés de pains surprise, avec une base de pain de campagne et un pain de mie aux 6 céréales ; les garnitures seront celles que vous commanderez. (Bayonne, rillettes, fromage, saumon, beurre de roquefort…). Les feuilletés variés avec 6 variétés par plateau y compris des mini quiches, mini pizza, croissant au jambon, feuilletés saucisse, chausson aux olives, allumettes au gruyère. Les cuissons sont au plus proche du départ de la commande prévu. Les grandes plaques de quiches et de pizza font 60 cm par 40 cm et sont coupés en part individuelle de 12 parts ou en mini apéro jusqu’à 70 mini parts.